ささみジャーキー。

覚えとして、ささみジャーキーの作り方。

夏バテ気味？なのか
若干食欲の落ちてきたワンズ。

まぁ、元気だし、いいか？と思いつつも
やっぱりエネルギーもないと
夏も乗り越えられない。

ということで、普段は食べてないのに
以前いただいた時に爆食してたささみを思い出し、
ジャーキーにしてみました。

今朝、ワンズのご飯に
細かく切ってほんの少しだけトッピングしたら、
あっという間にご飯を完食！

おひ、キミたち、ご飯食べれるじゃん？？？

食べたくない！はどこにいった？

ということで、しばらくジャーキーのトッピングは続きそうです。

見た目、若干、焦げた感ありますがf^_^;
味見はしたけれど、焦げた味は全くないし、
スパイスをつければ、おつまみでも大丈夫！な気がします。
そのままだと、
ただただ、硬い鶏肉を無理矢理食べさせられてる。。。って気分になりますf^_^;

★ジャーキーの作り方★
オーブンを160℃に余熱
その間に、ササミはうす～くのばしておく。
↓
160℃で30分
↓
130℃で10分
↓
そのまま冷えるまでオーブン内に放置